kicknews.today – Bupati Lombok Timur (Lotim) HM Sukiman Azmy, meminta Dinas Ketahanan Pangan mensosialisasikan sorgum sebagai pengganti nasi. Bupati targetkan, sorgum sudah merakyat selama dua tahun mendatang.
Hal tersebut disampaikan Bupati Sukiman, pada acara Sosialisasi Budidaya Tanaman Sorgum, Kamis (14/10) di Ponpes TGH. Fadil Tohir Bodak, Dasan Geres-Borok Lelet, Desa Lendang Nangka, Kecamatan Masbagik.
Disisi lain, bupati juga merencanakan pembangunan, yang akan difokuskan di bidang pertanian. Dengan salah satu produk unggulan, yakni sorgum.
Tidak hanya Dinas Ketahanan Pangan, OPD lainnya juga diharapkan bersinergi mensukseskan budidaya tanaman tersebut.
“Tahun 2022 mendatang, pemerintah akan memfasilitasi dinas pertanian. Kita akan bersinergi dan melakukan apa yang kita bisa sesuai dengan kemampuan,” ungkapnya.
Diharapkannya, Lombok Timur dapat kembali bersinar mengingat kasus pandemi covid-19 yang berdampak luas, diberbagai sendi kehidupan masyarakat kian melandai.
Bupati juga mengajak masyarakat, mendukung pengembangan dan budidaya sorgum sebagai upaya meningkatkan kesejahteraan mereka.
“Mari dukung program pemerintah ini. Kita bersama-sama ikhtiarkan dengan tekad yang kuat, semangat membara dan kinerja faktual yang dapat kita laksanakan,” pungkasnya.
Jika ditelisik lebih jauh, Indonesia memiliki tanaman Sorgum (Shorgum bicolor) yang kaya protein, kalsium, zat besi, fosfor dan serat. Sorgum bisa menjadi alternatif pengganti beras, untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat maupun pakan ternak. (Oni*)
