kicknews.today – Menyikapi beredarnya sejumlah isu terkait penyediaan makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Keluarga Damai Berkah Dusun Badui Jor, Desa Jerowaru, Kecamatan Jerowaru Lombok Timur, Rama Dani angkat bicara. Ia tidak menampilk terkait isu tersebut dan ia berjanji akan meningkatkan pelayanan pada menu MBG kedepannya.
”Terkait ayam goreng krispi yang disebut berbau tidak sedap, saya tegaskan tidak semua ayam krispi bermasalah, melainkan hanya sebagian kecil saja. Sebagai bentuk tanggung jawab, kami segera melakukan tindakan dengan menunda sebagian penyaluran dan memastikan pelayanan lebih baik ke setiap sekolah penerima,” kata Rama Dani pada Kamis (25/9/2025).
Kemudian terkait sayur yang dianggap hambar karena tanpa bumbu juga turut ditanggapi secara bijak. Kepala SPPG menegaskan bahwa hal tersebut sudah melalui pertimbangan ahli gizi, di mana sayur tanpa banyak bumbu justru dinilai lebih bergizi dan baik untuk kesehatan anak-anak.
“Kami percaya pada keahlian tim gizi yang memang lebih memahami takaran dan standar gizi,” tambahnya.
Sementara itu, terkait menu yang tersebar di media sosial disebut tidak lengkap, Rama Dani menjelaskan bahwa foto yang beredar tidak sepenuhnya sesuai dengan menu yang sebenarnya disediakan. Bahkan dalam foto tersebut terlihat susu tidak ditampilkan, padahal kata dia, daam paket menu resmi tetap ada.
“Menu yang kami siapkan tetap lengkap sesuai standar, dan ada kemungkinan foto yang tersebar tidak mewakili kondisi sebenarnya,” jelasnya.
Lebih jauh, Kepala SPPG menyampaikan apresiasi kepada semua pihak, baik media, sekolah, maupun wali murid, yang telah memberikan masukan.
“Kritik dan saran ini justru menjadi penyemangat baru bagi kami. Terlihat karyawan dapur kini bekerja lebih awal dan lebih bersemangat untuk memberikan pelayanan terbaik,” tegasnya.
Senada dengan hal tersebut, Kepala Wilayah (Kawil) Badui yang menjadi pemangku wilayah lokasi dapur tersebut juga menyampaikan apresiasi. Ia menilai ada perubahan signifikan sekaligus evaluasi besar yang dilakukan.
Dengan adanya klarifikasi ini, SPPG Keluarga Damai Berkah menegaskan komitmennya untuk terus meningkatkan mutu pelayanan, menjaga kualitas makanan, serta menghadirkan menu yang sehat, bergizi, dan sesuai kebutuhan tumbuh kembang anak. (cit)
