kicknews.today – Setelah sukses membudidayakan kurma di tanah kering, Kabupaten Lombok Utara (KLU) kini kembali mencetak prestasi dengan membudidayakan tanaman eksotis asal hutan tropis Amazon, kacang sacha inchi.
Komoditi langka ini ditanam oleh Kelompok Tani Ukhuwah Datu Nusantara dan secara resmi dipanen perdana di kawasan Klaster Gondang City. Panen tersebut, sekaligus menandai terjadinya transaksi pembelian hasil produksi sebanyak setengah ton, Rabu (02/07/2025),
Direktur Utama Ukhuwah Datu Nusantara, Suharman menjelaskan bahwa penanaman perdana kacang sacha inchi ini merupakan hasil kerja sama antara Ukhuwah Datu Nusantara dan Tani Makmur Sejati.
Menurutnya, pengembangan komoditas ini tidak hanya sebagai inovasi pertanian, namun juga sebagai langkah strategis dalam menurunkan angka kemiskinan di KLU dan mewujudkan hilirisasi hasil pertanian.
“Kami menargetkan tahun 2026 nanti sudah terbangun pabrik pengolahan kacang ini di Lombok Utara. Ini akan membuka banyak lapangan kerja dan nilai tambah bagi petani lokal,” ujar Suharman.
Kepala Badan Riset dan Inovasi Daerah (Brida) NTB, I Gede Putu Ariyadi turut hadir dalam panen perdana tersebut. Ia menyampaikan bahwa keberhasilan budidaya tanaman tropis seperti kurma dan sacha inchi di tanah kering NTB adalah sebuah terobosan dalam sistem agroekosistem daerah.
”Ini bukan hanya bukti adaptasi lahan kering, tapi juga potensi ekonomi baru. Kami di Brida NTB berkomitmen untuk mendukung dan mengawal upaya ini hingga lahir industri pengolahannya,” tegasnya.
Sementara, Anggota DPD RI Komite IV, Evi Apita Maya menyebut pengembangan kacang sacha inchi sebagai langkah cerdas dan menjanjikan. Ia menilai komoditi ini layak menjadi unggulan baru di NTB karena memiliki nilai ekonomi dan kesehatan yang tinggi.
“Kami di DPD akan mendorong perluasan budidaya kacang ini ke daerah lain seperti Sumbawa. Ini bukan komoditas biasa, tapi peluang besar bagi masa depan pertanian NTB,” tandasnya.
Kacang sacha inchi dikenal juga sebagai inca peanut atau superfood asal Peru, memiliki kandungan omega-3 yang tinggi dan digunakan dalam industri kesehatan, makanan, hingga kosmetik.
Dengan dimulainya panen perdana di KLU, peluang NTB menjadi pusat budidaya dan industri pengolahan kacang sacha inchi di Indonesia kian terbuka lebar. (gii-bii)
