kicknews.today – Kecamatan Sape, Kabupaten Bima, NTB kini memiliki destinasi kuliner yang menawarkan lebih dari sekadar makanan lezat. Selaksa Rasa Cafe & Resto hadir dengan konsep modern yang memadukan panorama alam, fasilitas keluarga, serta beragam pilihan menu dengan harga terjangkau.
Berlokasi di lantai dua gedung d’NR Kids Station, Jalan Baru Terusan Sape-Kaleo, sekitar 500 meter di selatan Pasar Sape (eks terminal), Selaksa Rasa menyuguhkan pemandangan hamparan sawah hijau, pegunungan, hingga laut yang memanjakan mata. Suasana yang sejuk dan estetik membuat pengunjung betah menghabiskan waktu bersama keluarga maupun teman.
Mengusung tema “More Than Just a Taste”, Selaksa Rasa tidak hanya menghadirkan cafe dan restoran, tetapi juga ruang meeting, playground anak dengan berbagai wahana permainan, hingga fasilitas pendidikan melalui Aqila Pre School untuk jenjang playgroup dan taman kanak-kanak.
Bagi keluarga yang membawa anak, playground menjadi salah satu daya tarik utama. Saat ini tersedia promo tarif bermain, dari sebelumnya Rp35 ribu untuk dua jam menjadi Rp25 ribu.
Fasilitas yang tersedia pun cukup lengkap, mulai dari WiFi gratis, karaoke outdoor dengan sistem suara berkualitas, area nonton bareng, hingga konsep open kitchen yang memungkinkan pengunjung melihat langsung proses pengolahan makanan yang higienis.
Pilihan menu di Selaksa Rasa juga sangat beragam. Salah satu menu favorit adalah Nasi Timbel khas Sunda seharga Rp20 ribu per porsi yang disajikan lengkap dengan sayur asam, ayam goreng, tahu dan tempe.
Selain itu tersedia Bento Set, Soto Ayam mulai Rp15 ribu hingga Rp20 ribu, serta Ayam Kalasan seharga Rp35 ribu per porsi yang diolah menggunakan air kelapa dan racikan bumbu khusus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas.
Berbagai menu lain seperti Beef Teriyaki, Chicken Steak, Nasi Goreng SR, Mie Tek-Tek, Chicken Pop, Kebab, French Fries, Roti Bakar, Banana Split, Sop Buah, Puding, Pisang Bakar hingga aneka minuman juga siap memanjakan lidah pengunjung. Selaksa Rasa juga melayani pesanan nasi kotak dengan berbagai pilihan menu.
Direktur Utama Selaksa Rasa Cafe & Resto, Nurul Fajry, S.Psi, mengatakan seluruh menu disiapkan oleh koki lokal yang telah mendapatkan pelatihan intensif dari chef profesional asal Jakarta.
“Di Selaksa Rasa ini kami punya koki lokal yang telah mendapat pelatihan intensif dari chef profesional dari Jakarta,” ujarnya.
Nurul menegaskan, kehadiran Selaksa Rasa bukan untuk bersaing dengan cafe maupun restoran lain, melainkan memberikan pilihan baru bagi masyarakat yang ingin menikmati kuliner dengan suasana berbeda.
“Restoran ini menyuguhkan view yang estetik sehingga menambah asyiknya nongkrong, terutama pada sore hari. Kami juga menyediakan karaoke outdoor dengan sound yang keren dan bisa nonton film bareng,” katanya.
Tak hanya menjadi tempat berburu kuliner, Selaksa Rasa kini menjadi salah satu lokasi favorit untuk berkumpul, bersantai, hingga menggelar berbagai kegiatan bersama keluarga, sahabat maupun rekan kerja di wilayah Kecamatan Sape dan sekitarnya. (jr)
