kicknews.today – Kabupaten Lombok Utara (KLU) memperkenalkan inovasi terbaru alat parutan dan pemecah kelapa yakni Nyukuran, pada Gelaran Teknologi Tepat Guna Nusantara (GTTGN) XXV di Islamic Center. Mengingat inovasi ini sebelumnya telah meraih juara dua pada ajang Teknologi Tepat Guna (TTG) tingkat Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB).
Kepala Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana, Pemberdayaan Masyarakat (DP2KB PMD) Lombok Utara, Mala Siswadi mengatakan, teknologi sederhana ini memudahkan dalam mengupas kelapa.
“Ini memudahkan ibu ibu untuk mengupas kelapa tanpa harus ke pasar,” terang Mala Siswandi, Senin (15/07/2024).
Nyukuran ini, jelasnya, memiliki fungsi untuk mengupas kelapa dari buah hingga menjadi santan dalam satu alat. Nyukuran juga hadir sebagai solusi yang yang memberikan kemudahan, kecepatan dan keamanan dalam proses pengolahan kelapa dengan biaya murah.
“Inovasi ini sangat mudah diaplikasikan dan alat ini juga ramah lingkungan karena dapat dioperasikan tanpa mesin,” jelasnya.
Nama nyukuran diambil dari dua kata bahasa Sasak yakni ‘nyiuh’ yang berarti kelapa dan ‘kukuran’ yang berarti pemotong atau pemarut.
Penciptaan nyukuran tidak lepas dari realitas bahwa Lombok Utara merupakan salah satu daerah penghasil kelapa yang sangat potensial di NTB.
Meskipun hanya mendapatkan juara dua di tingkat Provinsi, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lombok Utara tetap bangga dan memamerkan Nyukuran di GTTGN XXV tahun ini.
Dikatakan Mala, Keikutsertaan KLU dalam GTTGN XXV sebagai komitmen Lombok Utara dalam mendukung pengembangan teknologi tepat guna yang bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari.
“Kami harap dengan adanya inovasi ini segera diaplikasikan di seluruh wilayah Lombok Utara agar dapat meningkatkan efisiensi produktivitas masyarakat setempat,” harapnya.
Selain memamerkan alat nyukuran di ajang GTTGN XXV, pihaknya juga berharap dapat memacu semangat para pelajar khususnya di Lombok Utara untuk terus berinovasi demi kemajuan Lombok Utara. (gii)
