Kuliner
More stories
-
in KulinerHotel di Senggigi tawarkan 60 menu buka puasa dengan suasana pantai dan sunset
kicknews.today – Menemukan tempat dengan sensasi buka puasa yang menarik di bulan Ramadhan tentu sangat didambakan umat muslim. Apalagi tempat itu berada di pantai dengan pemandangan sunset yang indah. Seperti di pinggir pantai Hotel Merumata, Senggigi Lombok Barat, jadi tempat favorit untuk ngabuburit. Hamparan pasir yang luas dengan pemandangan sunset yang memanjakan mata. Menariknya lagi, […] More
-
in KulinerHotel di Mandalika sajikan menu tradisional Nyale dengan ragam olahan
kicknews.today – JM Hotel Mandalika yang terletak di Kuta, Kecamatan Pujut, Mandalika memperkenalkan masakan tradisional Sasak yakni, Nyale sebagai menu makanan. Cacing laut ini dipercaya masyarakat Sasak sebagai jelmaan Putri Mandalika. “Nyale ini kita buat dengan berbagai macam olahan. Ada Nyale Pepes, Nyale Kelak Sambal Nyale dan Nasi Goreng Nyale,” ujar Chef JM Hotel Mandalika, […] More
-
in KulinerKue Bantal, jajanan jadul datangkan berkah ibu-ibu di Gapuk Lombok Timur
kicknews.today – Kue bantal, merupakan jajanan jaman dulu (jadul) khas Desa Gapuk, Kecamatan Suralaga, Lombok Timur (Lotim). Jajanan yang satu ini kini bisa dijumpai di sepanjang jalan provinsi menuju Aikmel dan obyek wisata Sembalun serta di sejumlah pasar di Lombok. Jajanan yang sudah legendaris ini berasal dari Desa Gapuk. Bahkan Kue Bantal juga dikenal dengan […] More
-
in KulinerPertama kali makan Lemper, Nesta dan John Terry langsung ketagihan
kicknews.today – Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir mengajak dua legenda sepak bola dunia, Alessandro Nesta dan John Terry makan lemper dan jajanan nusantara di sela kunjungan keduanya di Indonesia. Terry dan Nesta datang ke Jakarta untuk ajang eksibisi menghadapi legenda-legenda sepak bola Indonesia di Stadion Patriot Chandrabhaga, Bekasi, Sabtu (12/11), untuk memeriahkan […] More
-
in KulinerTumpi, makanan khas Pulau Maringkik yang dicari pendatang saat Maulid Nabi
kicknews.today – Tumpi, makanan olahan ikan khas suku Bugis Bajo yang begitu legendaris. Tumpi ini tergolong istimewa, karena dibuat hanya ketika maulid Nabi Muhammad SAW di Desa Pulau Maringkik, Kecamatan Keruak, Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB). Istimewanya lagi, Tumpi ini hanya ada di Pulau Maringkik. Di tempat lain di wilayah NTB tidak bakal […] More
-
-
in KulinerBulu Babi jadi makanan favorit masyarakat Pulau Maringkik, untuk meningkatkan vitalitas
kicknews.today – Biota laut yang dikenal dengan Landak Laut atau Bulu Babi jadi makanan khas warga Pulau Maringkik Kecamatan Keruak Lombok Timur. Meski dikenal beracun, namun Bulu Babi sudah menjadi makanan turun temurun masyarakat desa setempat. Biota yang berukuran sebesar bola tenis tersebut banyak ditemukan di pesisir pantai Pulau Maringkik. Hampir setiap hari masyarakat setempat […] More
-
in KulinerChef Juna jadi juri lomba masak di Lombok Timur
kicknews.today – Chef kondang nasional, Junior John Rorimpandey atau yang akrab dikenal chef Juna akan menjadi juri pada lomba masak yang digelar di Balai Pelatihan Vokasi dan Produktivitas (BPVP) Lombok Timur. Lomba tersebut rencananya digelar pada tanggal 8-9 Oktober 2022. Selain lomba masak atau cooking competition juga dirangkaikan dengan berbagai event lain. Diantaranya, diawali dengan […] More
-
in KulinerEvent MotoGP Mandalika, warung ayam Taliwang raup untung 10 kali lipat
kicknews.today – Event MotoGP Mandalika menjadi berkah bagi pelaku UMKM di Nusa Tenggara Barat (NTB). Tidak tanggung-tanggung, omset UMKM selama event balapan internasional itu mencapai miliaran rupiah. Salah satunya adalah Rumah Makan Ayam Taliwang di Jalan Pelikan 6 Pajang, Kota Mataram. Sejak H-7 menjelang perhelatan MotoGP Mandalika, omset Rumah Makan Ayam Taliwang ini naik drastis. Bahkan […] More
-
in KulinerNasi Ayam Merangkat sajian khas Bonjeruk yang dijual di Pasar Bambu
kicknews.today – Pengembangan Desa Wisata tidak hanya mengandalkan potensi alam, kerajinan maupun lingkungan. Makanan dan jajanan tradisional menjadi salah satu faktor pendukung atau daya tarik meningkatkan kunjungan wisatawan. Seperti halnya yang dilakukan Desa Wisata Bonjeruk, Kecamatan Jonggat, Kabupaten Lombok Tengah menawarkan makanan tradisional “Nasi Ayam Merangkat” dan jajanan khas Lombok yang dijual di Pasar Bambu. […] More
-
in KulinerLomba kuliner, 40 lapak di Pantai Tanjung Bias sajikan menu andalan
kicknews.today – Sebanyak 40 Lapak kuliner di Pantai Tanjung Bias berlomba adu masakan pada gelaran Parade Kuliner Wisata Tanjung Bias dalam rangkaian Road Festival Pesona Senggigi, Rabu (29/9). Dari 40 lapak sajikan masakan andalan pada event Parade Kuliner Wisata Tanjung Bias sajikan masakan menu andalan. “Ini tidak hanya soal masakan, event ini juga menjadi pembuka […] More
-
in KulinerDapat jatah daging kurban, buat sate rembiga; ini resep dan prosesnya..
kicknews.today – Hari raya kurban telat tiba. Bagi yang masih bingung mengolah jatah daging kurbannya, mending coba membuat sate rembiga khas Lombok. Sate rembiga berasa pedas dan gurih sehingga banyak yang meminati rasa khas Lombok ini. Tidak berpanjang kalam, yuk kita mencoba membuatnya. Bahan utama: 500 gr Daging sapi Bumbu halus (dihaluskan): 4 buah cabai […] More
-
in KulinerKuliner khas Lombok Pes Tai Lale, nama jorok tapi rasa ngangenin
kicknews.today – Masyarakat lokal di Lombok menyebutnya Pes Tai Lale karena terbuat dari ampas minyak kelapa sebagai bahan utama lalu dicampur dengan daun kemangi, udang, ikan laut ataupun daging kemudian dibalut dengan daun pisang sebelum dibakar dengan arang. Bisa dibayangkan bukan, bagaimana perpaduan gurih dan lezatnya kuliner khas masyarakat Lombok ini?. Meski namanya jorok, tetapi […] More