BIGtheme.net http://bigtheme.net/ecommerce/opencart OpenCart Templates

Sate Ikan Tanjung, Kuliner Khas Yang Tak Luput Dari Mata Pemda

Salah satu pedagang sate ikan tanjung di KLU
Salah satu pedagang sate ikan tanjung di KLU

kicknews.today Lombok Utara – Sate ikan tanjung merupakan makanan khas warga Lombok Utara. Hampir seluruh kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa, menggemari makanan ini. Tentunya karena rasanya yang sedap, serta kandungannya yang menyehatkan. Oleh karenanya, keberadaan makanan ini terus dipromosikan oleh Pemda, yang satu tujuan utamanya agar bisa menjadi sumber mata pencaharian sebagian warga KLU.

“Salah satu bentuk promosi, yakni ketika ada acara pemerintahan maupun kegiatan lainnya kami selalu suguhkan sate ikan ini kepada para tamu,” ujar Bupati KLU Najmul Akhyar belum lama ini.

Menurutnya, sate tanjung tidak hanya menjadi serbuan warga KLU saja. Namun, banyak warga luar pun yang rela datang jauh-jauh, hanya untuk bisa menikmati sate tersebut.

“Banyak kok yang jauh-jauh datang untuk menikmati sate ini. Cara promosi lain, tentu dengan membawa produk kita jika ada acara diluar daerah hingga membuat pamplet,” jelasnya.

Menyoal pemberdayaannya, Najmul menjelaskan bahwa peternak ikan yang notabene menjadi bahan dasarnya, terus mendapat perhatian dari Pemda.

“Kita terus berdayakan mereka, bantuan bibit hingga fasilitas juga diberikan. Yang saya mau jika orang tua mereka menjadi peternak ikan, paling tidak anaknya menjadi pengusaha ikan,” pungkasnya.

Usut punya usut, dulunya sate ikan Tanjung hanya disajikan pada acara-acara keagamaan. Seiring perkembangannya, kini makanan itu bisa dinikmati setiap hari. Cita rasa yang tinggi dan harganya yang sangat terjangkau menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya.(iko)

Tanggapan Pembaca

Tanggapan

About Redaksi Kicknews.today

Dalam Kategori Ini

Rakor APKASI di Gili Trawangan Sukses, 37 Bupati Sepakati Sejumlah Kerjasama

  Lombok Utara – Rapat Koordinasi (Rakor) Asosiasi Kepala Daerah Seluruh Indonesia (APKASI) Regional Bali, ...